Der Amarant ist ein Fuchschwanzgewächs. Nebst dem hochen Gehalt an wertvollen Aminosäuren ist er reich an Eisen und verdauungsfördernden Ballaststoffen. Wenn man ihn genug lange gart wird er schön klebrig und ist so ein gutes Bindemittel....
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Tags: Amarant, Kartoffeln, Süsskartoffeln, Stangensellerie, Lauch, Oregano, Karotten

Türkisches Weinblatt trifft zypriotischen Haloumi...

Eine leckere Vorspeise, ultraschnell gemacht und kann vorbereitet werden! lust auf mehr ?

Tags: Haloumi, Weinblätter, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano