Vegane Waffeln
Rezept für Vegane Waffeln:
250g Mehl ( Ich nahm 150g Dinkelvollkornmehl und 100g Weizenweissmehl)
70g Rohrzucker
1/2 Pkg. Weinsteinbackpulver
2 EL Rapsöl
1/2 TL Salz
250ml Sojadrink
75-100ml Mineralwasser
Die Trockenen Zutaten mischen und dann die Flüssigen mit einem Schwingbesen unterrühren. Evt. ein paar Minuten stehen lassen. Je nach Konsistenz +/- Mineralwasser beigeben. Je nach Ausmahlgrad braucht es weniger oder mehr Flüssiges....
Das Waffeleisen vorheizen, mit neutralem Öl mit einem Pinsel bestreichen und eine Schöpfkelle Teig hineingeben, je nach Waffeleisen 3-5 Minuten die Waffeln ausbacken.
Für Süsshunger oder zum Frühstück, für hungrige Kinder zum Zvieri oder oder oder....
250g Mehl ( Ich nahm 150g Dinkelvollkornmehl und 100g Weizenweissmehl)
70g Rohrzucker
1/2 Pkg. Weinsteinbackpulver
2 EL Rapsöl
1/2 TL Salz
250ml Sojadrink
75-100ml Mineralwasser
Die Trockenen Zutaten mischen und dann die Flüssigen mit einem Schwingbesen unterrühren. Evt. ein paar Minuten stehen lassen. Je nach Konsistenz +/- Mineralwasser beigeben. Je nach Ausmahlgrad braucht es weniger oder mehr Flüssiges....
Das Waffeleisen vorheizen, mit neutralem Öl mit einem Pinsel bestreichen und eine Schöpfkelle Teig hineingeben, je nach Waffeleisen 3-5 Minuten die Waffeln ausbacken.
Für Süsshunger oder zum Frühstück, für hungrige Kinder zum Zvieri oder oder oder....