Traumduo: Spargeln und Lachs
Marinade für die Spargeln:
- Saft und Schale von zwei BioZitronen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- Salz und Pfeffer
alles gut verrühren.
Spargeln im Vapeur oder Salzwasser weichkochen und noch warm marinieren.
M-Budget Brötlilachs dazu auf dem Teller anrichten, garnieren mit Basilikum und ebenfalls mit der Marinade beträufeln
so geht das! würde Maloney sagen!
Simone