Lachs im Gras

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und so sieht es aus, wenn der nackte Lachs im „Gras“ gewendet wurde.

Salz und Pfeffer mag er auch! jede Seite bis 15-30 Sekunden im Olivenöl anbraten.

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und zb. mit meinem momentan Lieblingsgemüse anrichten. Zucchetti und Fenchel, im Olivenöl angebraten.

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mit mediteranem Gruss

Simone