Nussige Möhren-Rösti
Wirklich ein sehr leckeres Rezept! Findet sich auf Seite 100.
Meine Variation: Statt der Walnusskerne: Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne
Lohnt sich zum machen, braucht aber ca. 45 Minuten, 30 Minuten zum zubereiten, dann noch 15 Minuten stehen lassen und dann nur noch kurz anbraten
En Guete!
gerieben Möhren mit Ei, Vollkornmehl und Peterli vermengt
on Top Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Schalottenwürfeli
Meine Variation: Statt der Walnusskerne: Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne
Lohnt sich zum machen, braucht aber ca. 45 Minuten, 30 Minuten zum zubereiten, dann noch 15 Minuten stehen lassen und dann nur noch kurz anbraten
En Guete!
gerieben Möhren mit Ei, Vollkornmehl und Peterli vermengt
on Top Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Schalottenwürfeli